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北海道の大地から、美味しい豚肉で笑顔を増やす/鈴木ビビッドファーム

安心愛情安全
北海道の真ん中よりちょっと上、
名寄市の大地で、めいっぱいの愛情と、
綺麗な空気を吸って育ちました。

鈴木ビビッドファームは、1975年に養豚場をはじめました。北海道のど真ん中という立地で、寒暖差の激しい名寄市では、非常に生命力の高い豚が育ちます。現在は、衛生面、環境面に配慮しながら、常時3,000頭を飼育しております。決して大きな養豚場ではありませんが、その分隅々まで心配りをして育てています。

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代表の鈴木康裕です。弊社では、大事に育てたビビッドポークをより美味しく提供し、お客様に満足していただけるよう、商品開発にも力を入れています。まずは、その第一段として2018年11月に「はちみつチャーシュー」を発売しました。今後も近隣の生産者様と協力をして、北海道とビビッドポークの魅力をお伝えできるような発信をしていきたいと考えております。

農家の友で紹介されました

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ちくさんクラブで紹介されました

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チャーシュー


「はちみつチャーシュー」は、ビビッドポークのモモ肉を使用しています。味付けは、北海道名寄産のはちみつで甘みをつけております。そのままでも、ラーメンなどのトッピングにも、その他料理にも、幅広くご利用いただけます。
チャーシュー

ヘルシーな豚もも肉を使用した「美味しく食べて健康になる。」がコンセプトの新商品です。大事に育てた豚肉本来の旨味が、より伝わりやすいようシンプルで上品な味付け。お子様はもちろん、脂質はなるべく控えたい年代の大人にもオススメです!
ピリピリ親父のペッパーハム
ピリピリ親父のペッパーハム
ビビッドポークうで肉を使用。旨味が凝縮された部位になっています。スライスしてそのままでもチーズやサラダなど一緒に合わせても!ビールのお供にもおすすめな商品になっています。

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